美国对虐待动物没有胃口

最近公众对美国农业部从其网站上删除动物福利违规记录的强烈抗议强化了一个明确的事实:美国人团结一致反对虐待动物,他们想要更多 - 而不是更少 - 关于动物在我们社会中受到保护的信息但是当涉及到农场动物时,阻止重要信息 - 无论是在美国农业部的网站上,还是以全国各地的反举报者状态“ag-gag”法案 - 都不仅仅是通过政府发生它也发生在当地超市,有关饲养肉类,牛奶和蛋制品的农场动物的信息被积极隐藏在误导性和无意义的食品标签背后消费者关心福利最近由ASPCA委托进行的一项全国性调查发现,超过四分之三的消费者是关注为食物而饲养的动物的福利74%的人更关注标明农场动物如何治疗的标签他们就在五年前,不幸的是,这些标签不符合消费者的常识预期

例如,我们调查的百分之六十五的消费者认为“自由放养”一词可以确保动物大部分时间花在一个实际上,当猪肉,牛肉或乳制品没有法律定义时,对于家禽产品,“自由放养”农场的鸟类户外体验的大小,持续时间和质量没有定义在某些设施中,这些“自由放养”的鸡大部分时间都在室内度过这些消费者中超过三分之二的人认为鸡肉或火鸡肉上的“无笼子”标签意味着这种鸡的“优于平均”质量生活但是这样的标签是没有意义的,因为只有产蛋鸡经常在笼子里养;为肉类饲养的鸡或火鸡不是大型食品公司利用这些标签漏洞而牺牲动物福利和消费者意识尽管有关联邦监督其治疗的公开假设,但也没有联邦或州检查员检查农场动物的福利

监管使绝大多数农场动物生活在不可接受的条件下,而养殖动物的农民则更加人道地努力维持生存

走向真理我们如何应对这些政府,监管和公众意识的挑战

让我们从准备好并愿意接受最有意义的福利认证(由严格的标准,农场审计和强有力的执法支持的那些)以及与其匹配的品牌,农场,产品和零售商接受教育的消费者开始

渴望更加人性化的食品产品ASPCA推出了Shop with Your Heart活动,帮助消费者建立这些联系并表达他们对农场动物更好生活的需求有机和抗过敏食品的增长表明消费者的声音可以是变革工具必须在供应链的所有环节进行变革,以改善农场条件这项工作一次成型一家公司,但累积效应最终会产生全行业影响在过去的六个月中,我们帮助指导国家餐饮连锁企业Panera,领先的肉类品牌Applegate以及区域经销商Happy Valley Meat Company Far的高等动物福利和认证承诺ms是这项工作的第一线,因此我们为希望过渡到更高福利实践并寻求实质性福利认证的农民提供用户友好的资源

1月,与佛蒙特州法学院农业和食品系统中心(CAFS)合作),我们发布了ASPCA / CAFS农场动物福利认证指南,为农民寻求更好地了解或获得动物福利认证的综合指南保持动力显然,农场动物福利事业有发展势头,我们希望它不断前进1月份我们在这里表示,我们希望特朗普总统选择农业部长Sonny Perdue,制定并改进标准,保护每年在美国饲养的90多亿动物,这种行动符合公众对动物福利的大力支持,为食品公司和农场带来明智的经济意义,并强化同情作为美国真正的价值观是一个不断受到考验的人 Matthew Bershadker是美国防止虐待动物协会(ASPCA)的总裁兼首席执行官

上一篇 :食品失效日期系统'混乱':安全看门狗
下一篇 观看:延时视频显示瑞典的Austere Beauty