为什么政府不遵守FDA关于盐的建议?

什么小孩不喜欢吃一袋爆米花,舔掉每根手指多余的盐分

我们喜欢的许多食物都含有大量的钠

钠含量较低的食物通常味道平淡

但是,我们是否再一次破坏我们的健康状况

(是的!)政府是否应该通过强制减少美国食用的食物中的盐含量来帮助拯救公众的健康

(是的!)根据美国食品和药物管理局的一份新声明,美国人正在吃太多盐

美国食品和药物管理局已要求政府对盐食品的含量实施更严格的规定

不幸的是,政府没有计划提出这些建议

相反,FDA必须依赖食品制造商的自愿减盐

到目前为止,这种方法效果不佳

我们吃了多少盐

美国人平均每天吃1.5茶匙盐,是推荐量的两倍多

事实上,这种盐的含量会增加患高血压,中风和其他医疗问题的风险

只要放弃盐瓶就不要以为你是安全的!将盐放在食物上只会增加伤害

大多数加工食品和餐馆餐都隐藏着大量的盐

目前的政府指导方针要求每日最大钠摄入量为2,300毫克

摄入量高于此数量时会出现健康问题

这些新陈述表明,建议每日最大钠摄入量为每天1,500毫克(对于50岁以上的成年人,摄入量较少)

我们似乎不关注这些指导原则,因为钠的平均消耗量每天超过3,400毫克

显然,仅仅知道一个人的饮食不健康并不足以说服普通美国人改变习惯

研究人员建议逐步改变,而不是要求大幅减少添加的钠,因此该国的味蕾可以适应,食品行业有时间寻找美味但更健康的替代品

他们提出的法规将通过在一段时间内逐步回滚设定不同食物的最大钠含量,使食品生产者和消费者更容易进入更健康的饮食方式

最终目标是每天减少0.5茶匙的盐消耗量

政府官员声称,制定新法律以限制钠含量需要比与食品管理人员自愿减少相关的时间长得多

然而,食品高管认为,没有美味的降低钠含量的方法

但同一食品中的品牌与品牌差异表明并非如此

医学研究所在本周二发表的一份声明中报告说,食品工业在自愿减少钠方面取得的进展甚微

多么惊喜!你的意思是公司不愿意花大量的钱来生产一种虽然更健康但味道不太好的产品

令人震惊的

盐导致真正的健康问题

三分之一的美国成年人患有高血压,这是心脏病发作,中风和肾衰竭的主要原因

美国医学协会预测,每年可以节省15万人的生命,只需将加工食品和餐馆食品中的钠含量减半即可

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